베스트

		
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<figure class="photo-layout image photo_46296 float-center" data-idxno="46296" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:600px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
<img alt="tasucallshop" height="400" loading="lazy" src="https://cdn.healthflow.co.kr/news/photo/202509/7476_46296_2943.jpg" width="600" ></div>
<figcaption>tasucallshop</figcaption>
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<p><strong>이 &quot;음식&quot; 계란보다 10배 좋습니다, &#39;이걸&#39; 드셔보세요</strong></p>

<p><strong>계란만큼 좋은 단백질? 더 좋은 것도 있다</strong></p>

<p>계란은 &lsquo;완전식품&rsquo;으로 불릴 만큼 영양가가 높지만, 모든 사람이 계란을 자주 먹을 수 있는 건 아닙니다. 콜레스테롤이 걱정되거나 알레르기가 있는 사람도 있기 때문이죠. 이런 분들에게 계란보다 더 좋은 대체 식품이 있습니다.</p>

<div style="text-align:center">
<figure class="photo-layout image photo_46297 float-center" data-idxno="46297" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:600px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
<img alt="delishkitchen" height="600" loading="lazy" src="https://cdn.healthflow.co.kr/news/photo/202509/7476_46297_309.jpg" width="600" ></div>
<figcaption>delishkitchen</figcaption>
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<p><strong>단백질&middot;영양이 풍부한 병아리콩</strong></p>

<p>병아리콩(치킨피&middot;가르반조빈)은 식물성 단백질이 풍부하고 식이섬유&middot;비타민B군&middot;칼슘&middot;철분까지 듬뿍 들어 있어 계란보다 훨씬 다양한 영양소를 제공합니다. 100g당 단백질 함량이 높고 콜레스테롤이 없어 건강 부담이 적습니다.</p>

<div style="text-align:center">
<figure class="photo-layout image photo_46298 float-center" data-idxno="46298" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:600px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
<img alt="shareshima" height="338" loading="lazy" src="https://cdn.healthflow.co.kr/news/photo/202509/7476_46298_3021.jpg" width="600" ></div>
<figcaption>shareshima</figcaption>
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<p><strong>혈당&middot;콜레스테롤 관리에 강점</strong></p>

<p>병아리콩의 식이섬유는 혈당이 급격히 오르는 것을 막아주고, 혈중 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 줍니다. 그래서 당뇨나 고지혈증이 있는 사람에게 특히 유익한 식품으로 평가받습니다.</p>

<div style="text-align:center">
<figure class="photo-layout image photo_46299 float-center" data-idxno="46299" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:600px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
<img alt="kurashiru" height="338" loading="lazy" src="https://cdn.healthflow.co.kr/news/photo/202509/7476_46299_3048.png" width="600" ></div>
<figcaption>kurashiru</figcaption>
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<p><strong>소화 부담이 적은 단백질</strong></p>

<p>계란 단백질이 속을 더부룩하게 만들 때가 있지만, 병아리콩은 식물성 단백질이라 소화가 더 부드럽습니다. 장내 유익균 증식에도 도움을 줘 장 건강까지 챙길 수 있습니다.</p>

<div style="text-align:center">
<figure class="photo-layout image photo_46300 float-center" data-idxno="46300" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:600px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
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<p><strong>다양하게 활용할 수 있는 식재료</strong></p>

<p>병아리콩은 삶아서 샐러드&middot;수프&middot;커리&middot;스프레드 등으로 활용할 수 있습니다. 갈아서 후무스처럼 빵에 발라 먹으면 고소하고 포만감이 높아 간식이나 식사 대용으로도 좋습니다.</p>

<div style="text-align:center">
<figure class="photo-layout image photo_46301 float-center" data-idxno="46301" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:600px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
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<p><strong>이렇게 먹으면 더 건강하다</strong></p>

<p>구입한 병아리콩은 물에 8시간 이상 불린 뒤 삶아야 소화가 잘 되고 영양 흡수율이 올라갑니다. 통조림 제품을 쓸 때는 나트륨을 줄이기 위해 물에 한 번 헹군 뒤 사용하세요.</p>

<div style="text-align:center">
<figure class="photo-layout image photo_46302 float-center" data-idxno="46302" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:600px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
<img alt="livedoor" height="450" loading="lazy" src="https://cdn.healthflow.co.kr/news/photo/202509/7476_46302_3151.jpg" width="600" ></div>
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<p><strong>요약 정리</strong></p>

<p>1 병아리콩은 계란보다 단백질&middot;미네랄&middot;식이섬유가 풍부</p>

<p>2 혈당&middot;콜레스테롤 관리에 효과적</p>

<p>3 소화 부담 적고 장 건강까지 도움</p>

<p>4 샐러드&middot;수프&middot;후무스 등 다양한 요리에 활용 가능</p>

<p>5 불려서 삶아 먹으면 영양 흡수율 극대화</p>
	

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