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<figure class="photo-layout image photo_5563834 float-center" data-idxno="5563834" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:640px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
<img alt="캘리포니아 푸룬" src="https://cdn.mmnews.co.kr/news/photo/202509/mn_48574_20250930125123_1.jpg" ></div>
<figcaption>캘리포니아 푸룬</figcaption>
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[메디먼트뉴스 한경숙 기자] 캘리포니아 푸룬 협회(California Prune Board, CPB)는 미국 농무부 산하 국가식품농업연구소(National Institute of Food and Agriculture, NIFA)로부터 여성 뼈 건강 연구에 관한 두 개의 주요 프로젝트가 공동 자금 지원을 받게 됐다고 밝혔다.

이번 파트너십을 통해 협회는 대학 연구진과 함께 푸룬 섭취가 뼈 건강에 미치는 영향을 한 단계 더 심도 있게 탐구한다. 연구는 펜실베이니아 주립대학교(Penn State University)와 샌디에이고 주립대학교(San Diego State University)에서 진행되며, 매일 푸룬을 섭취했을 때 폐경 전후 여성들이 겪는 급격한 골 손실을 늦추거나 예방할 수 있는지를 검증할 예정이다.

캘리포니아 푸룬 협회 돈 지아(Donn Zea) 대표는 &ldquo;이번 성과는 업계가 과학적 근거에 꾸준히 투자해 온 가치를 잘 보여준다&rdquo;며 &ldquo;연방 공동 자금을 활용해 재배 농가의 투자 효과를 높이고, 미국 농업을 지원하며, 푸룬이 예방적 건강 관리에 있어 강력한 역할을 할 수 있음을 입증할 수 있다. 이는 지금까지의 노력을 재확인하는 동시에, 과학적으로 입증된 영양 솔루션을 찾는 정책 입안자, 보건 전문가, 소비자와의 접점을 미국은 물론 전 세계로 확대할 기회가 될 것&rdquo;이라고 말했다.

여성 뼈 건강의 결정적 시기 주목

이번 연구는 여성들이 후기 폐경 전기에서 폐경 초기로 넘어가는 약 3년간의 &lsquo;전폐경기(transmenopause)&rsquo;에 집중한다. 이 시기는 생애 중 가장 큰 골 손실이 일어나는 시기로, 예방 전략 마련에 있어 매우 중요한 시기다.

이전 임상시험에서는 푸룬이 폐경 이후 여성의 뼈 손실 완화에 도움을 줄 수 있음이 밝혀졌다. 이번 연구는 이를 한 단계 발전시켜, 매일 푸룬을 섭취하면 뼈 손실이 심각해지기 전에 예방할 수 있는지를 확인하게 된다.

&middot; 펜실베이니아주립대 연구: Prune Consumption in Perimenopausal Women: Can Prunes Attenuate Bone Loss? 
- 메리 제인 드 수자(Mary Jane De Souza) 박사 주도로 18개월간 진행되며, 전폐경기 여성의 푸룬 섭취와 뼈 건강 영향을 평가한다.

&middot; 샌디에이고주립대 연구: Optimizing Prune Consumption For Late Peri-Menopausal Health 
- 시린 후시만드(Shirin Hooshmand) 박사 주도로 24개월간 진행되며, 푸룬 섭취가 골밀도 및 전반적 건강 결과에 미치는 영향을 분석한다.

두 연구 모두 염증 수치와 장내 마이크로바이옴(gut microbiome) 변화를 함께 측정해 푸룬이 여성 건강 전반에 미치는 영향을 더 입체적으로 규명할 예정이다.

공중보건적 파급 효과






미국에는 1000만 명이 넘는 골다공증 환자가 있으며, 매년 200만 건 이상의 골절이 발생해 관련 의료비만 500억달러에 달한다. 따라서 골절 위험을 조금이라도 줄일 수 있다면 수십억 달러의 비용 절감 효과가 기대된다.

돈 지아 대표는 &ldquo;약물에 의존하지 않는 예방책을 찾는 여성들에게 이번 연구는 게임 체인저가 될 수 있다&rdquo;며 &ldquo;푸룬은 영양이 풍부하고, 보관이 쉽고, 간편하게 먹을 수 있는 자연식품이다. 이번 임상시험이 푸룬의 뼈 손실 예방 효과를 입증한다면, 그 공중보건적&middot;경제적 파급 효과는 매우 클 것&rdquo;이라고 강조했다.

영양 연구의 전통 위에 세워진 성과

NIFA가 23개 프로젝트에 배정한 1000만달러 이상의 연구비 중 200만달러 이상이 캘리포니아 푸룬 연구에 투자됐다. 이는 수십 년간 동료 평가를 거친 연구를 꾸준히 지원해 온 협회의 전통을 기반으로 한다.

특히 235명의 여성을 대상으로 진행된 &lsquo;푸룬 연구(The Prune Study)&rsquo;는 푸룬과 뼈 건강에 관한 최대 규모의 임상시험으로, 매일 푸룬 섭취가 고관절 골밀도를 보호하고 골절 위험을 줄일 수 있다는 최초의 증거를 제시했다. 고관절은 노년층에서 가장 흔하고 위험한 골절 부위로 꼽히는 만큼, 이는 매우 의미 있는 발견이다.

이 연구의 첫 번째 논문은 2022년 American Journal of Clinical Nutrition에 게재됐으며, 하루 5~6개의 푸룬만 섭취해도 폐경 이후 여성의 골밀도를 유지해 골절 위험을 낮출 수 있음을 보여주었다. 이후 발표된 추가 논문들도 푸룬이 뼈 건강을 위한 독보적인 영양학적 접근임을 뒷받침하고 있다.

캘리포니아 푸룬 협회의 영양 연구에 대한 더 많은 정보는 www.californiaprunes.co.kr에서 확인할 수 있다.

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[메디먼트뉴스 한경숙 기자] 캘리포니아 푸룬 협회(California Prune Board, CPB)는 미국 농무부 산하 국가식품농업연구소(National Institute of ...

푸룬이 뼈 건강 지킨다… 캘리포니아 푸룬 협회, 여성 대상 대규모 연구 착수